ニュージーランド マールボロ ティンポット・ハット・ワインズ ■葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% グーズベリーやトロピカルフルーツの凝縮アロマに 力強いミネラル香や清々しい切り立てのハーブ香が広がる。
引き締まった酸、クリスピーでありながらしっかりした ボディを持つワイン。
バランス感覚抜群の一貫性のあるワイン。
*ヴィンテージ変更の場合あり(常に新しい年代に変わっております) 酸味 ★
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コク ★
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ヴォリューム ★
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果実味 ★
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ヴィンテージが新しく2010年になりました。
経験豊富な若き女性醸造家が造る、ティンポット・ハット ソーヴィニヨンブラン。
素晴らしいテロワールをもつマールボロより生まれました! 初リリースの2006年より『ニュージーランド航空ワインアワード』での高い評価を 皮切りに、高評価を連発。
一流レストランでもオンリストされたワインです。
業務用ワインのみを扱ったワイン・コンペティション (世界で唯一のオン・トレイド ワイン・コンペティションと言われる) で高評価を獲得。
現地では7.07ポンドで取引されおり、そのコストパフォーマンスの 高さに賛美の声が上がっています。
『ソムリエ ワイン アワード 2009』では、 「ニュージーランドSBは、高額で料理との相性も難しく、どれも似通っている等の 一般的な思い込みにより、レストラン受けがあまりよくないブドウ品種と されていましたが、このワインはそれらとは違う」 と紹介されています。
「手ごろな価格で、品質面も非常に素晴しく、個性もある」と。
更には、 「料理との相性が素晴らしく、あらゆるタイプの白身魚に合わせる事が出来る」 と絶賛。
「ソムリエたちにもワインを飲み実際に嫌らしさが出ているか自ら確認して欲しい。
これが証拠のワインである」 と太鼓判を押されています。
醸造家:フィオナ・ターナー 1995年よりマールボロ、ホークスベイ、ワイパラ、 セントラル・オタゴ、アメリカ合衆国にてワイン造りを経験。
この他、ワイン研究所やボトリング会社での経験や ワイナリーの建設プロジェクトに参加するなどコンサルタント 業務にも従事し、国外では90年代にイギリスにてワイン 営業にも携わってきました。
多岐に渡るワイン業界での経験を生かし2006年に念願の 自身のワイナリーを設立、現在は自らのワイナリーを運営 する傍ら、Kiwi Oeno Consultant Winemaking (ニュージーランド醸造コンサルタント醸造家チーム)の 一員としても活躍しています。
高い評価の高品質のソーヴィニヨン・ブランをどうぞ!
楽天で購入2,380円(税込み)